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【家乡菜大比拼】色与味的比拼

来源:苏州新东方烹饪学校     时间:2017-02-20 10:02     点击:
文章摘要: 有一种味道,魂牵梦绕 有一种味道,伴我成长 那是儿时的味道,那是家乡的味道 幸福味道,新东方制造 为展示我校教学实力、提高学生技能素质、促进校园学习氛围,由学区联合各部

有一种味道,魂牵梦绕
有一种味道,伴我成长
那是儿时的味道,那是家乡的味道
幸福味道,新东方制造

      为展示我校教学实力、提高学生技能素质、促进校园学习氛围,由学区联合各部门举办的首届“家乡菜大比拼”在学校操场隆重举行,来自我校中西餐五个班级的十个家乡菜代表队参加了比赛,现场烹制了各具地方风味的家乡菜,活动现场“有声有色”“有模有样”“有滋有味”。

活动现场
     大赛在主持人宣布“比赛开始”声中拉开了序幕。全体参赛选手自信满满地跑到各自的操作区域,一个个精神抖擞,纷纷亮出了绝活儿,充分展示了代表各自地区的菜肴制作方法和团队协作能力。
     比赛期间,教师评委团的老师们兴致勃勃地观看了学生们的比赛情况,从他们的制作过程中了解他们来自哪里、最有特色的家乡菜是什么。



      经过一个小时的比赛,全部家乡菜制作完毕,由中餐主厨班主任付铭峰老师带队的3名教师组成的评委,从刀工、色泽、口味、外观、数量及卫生等方面,对参赛作品进行了严格的评判和打分,最后根据大赛的要求选出了优秀的选手进入下一轮的比赛。



评委进行评判打分
那让我们一起来欣赏一下各个战队的小伙伴为我们带来的美味佳肴吧~~~
温馨提示,图片太诱人,吃货赏图请自备纸巾!





 
学生作品 
      每天中午12:00,在苏州新东方烹饪学院的操场上等着大家! 让我们共同期待参赛选手们精彩的表现! 

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