学习内容

四个学期  阶段教学  循序渐进  学有所成

了解学费 | 在线咨询
  • 第1学期:技能基础模块

    主干课程

    1、西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等;
    2、专业理论知识学习;
    3、裱花课程花卉类制作;
    4、烘焙西点、干点类制作;
    5、西点基本功强化练习;
    理论课程
    1、《素质修养课》《烘焙工艺学》
    2、《烹饪英语》《美术与色彩搭配》
    3、《西点概述》《设备安全操作》
    4、《设备使用与维护》等

    更多西点基础课程>
  • 第2学期:技能拓展模块

    主干课程

    1、陶艺蛋糕学习与制作;
    2、巧克力配件学习与制作;
    3、蛋糕课程的学习与制作;
    4、翻糖蛋糕学习与制作;
    5、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计与制作;
    理论课程
    1、《素质修养课》
    2、《烘焙工艺学》
    3、《美术与色彩搭配》
    4、《西点原料学》等

    更多西点基础课程>
  • 第3学期:技能强化模块

    主干课程

    1、甜面包、丹麦面包、法式面包制作;
    2、吐司面包、欧式面包、杂粮面包制作;
    3、花式面包、三明治、披萨等品类制作;
    4、曲奇、手工饼干制作;
    5、千层酥、泡芙等干点种类制作;
    理论课程
    1、《素质修养课》
    2、《烘焙工艺学》
    3、《美术与色彩搭配》
    4、《西点原料学》等

    更多西点基础课程>
  • 第4学期:岗前培训模块

    主干课程

    1、塔、派类、慕斯、巧克力制作;
    2、杯状慕斯制作,提拉米苏等;
    3、西点流行点心制作;
    4、月饼/绿豆糕/果冻等品类制作;
    5、岗位模拟及就业指导;
    理论课程
    1、《西点房管理》
    2、《西点原料学》
    3、《食品营养与卫生》
    4、《就业指导课》等

    更多西点基础课程>

专业优势

90%实践操作  硬件设施  雄厚师资力量

了解学费 | 在线咨询
七大优势

80%实践操作

  • 1、创新DIY教学模式

  • 2、蛋糕烘焙理实一体教室

  • 3、名师授课一对一辅导

  • 4、情景教学实战演练

  • 5、模块强化实训阶段达标

  • 6、技能+学历两份收获

  • 7、职业化校园素质培养

    >>详情

硬件设施

经典西点专业全部采用蛋糕烘焙理实一体化教室,实操一人一套模具、转台、多媒体教学,立体化教学确保教学质量>>详情

苏州新东方烹饪学校苏州新东方烹饪学校

中外名师教学

云集专家团队  荟萃中外名师

了解学费 | 在线咨询

该专业师资队伍建设完善,拥有国际化讲师团队,学校先后聘请包括欧美西点老师、星级酒店和大型西点烘焙企业、连锁机构的优秀从业者在内的老师任教。老师们拥有精湛的烘焙技术和丰富的从业经验,将高超的烘焙技能以及多年的工作经验与成功秘诀传授学子,得到社会业界的高度认可。

优秀学生作品

精致作品  甜蜜味道

了解学费 | 在线咨询
苏州新东方烹饪学校学生作品
苏州新东方烹饪学校学生作品 苏州新东方烹饪学校学生作品 苏州新东方烹饪学校学生作品 苏州新东方烹饪学校学生作品
苏州新东方烹饪学校学生作品

获取大专学历证书

接受正规烹饪教育  可轻松获得国家认证

了解学费 | 在线咨询

大专学历 高中及其同等学历毕业的学员,通过国家成考录取,按规定修完学分的合格毕业生,经学校审核通过,套读大专并颁发国家承认、教育部门统一电子注册成考大专学历证书 >>详情
中专学历 初中及其同等学历毕业的学员,完成中职教学计划且达到毕业标准的学生,经学校审核通过,套读中专并颁发国家承认、教育部门统一电子注册的中专学历证书 >>详情

可考取得职业资格证书

1.初级职业资格证书2.中级职业资格证书6.营养配餐师证书>>了解证书作用

旋转在指尖的美丽:苏州新东方呼啦圈裱花大赛

2月28日,奶油的馨香弥漫苏州新东方。百人齐聚苏州新东方美丽温馨的操场上,西点高手云集,一场关于裱花对决正在火热进行,这不是武林,却胜似武林。作为一项强身健体、陶冶情操的运动项目,呼啦圈备受青睐,尤其是女生更是呼啦圈的主力军但是您见过边转呼啦圈边裱花的吗?蛋糕在转盘上不停地旋转,裱花在一双双巧手下划出优美的弧线,绵密的奶油时而如浪花翻滚,时而如鲜花绽放,造型千变万化,令人目不暇接……详情

苏州新东方烹饪学校
企业来校专场招聘会 学生足不出户即就业>>详情

学经典西点,时尚好就业。苏州新东方烹饪学校面对厨师行业需求,以订单式培养为导向,以引导行业潮流为理念,为学生提供多样化的就业选择。参与西点专业专场招聘会的企业有:南京金陵江滨酒店(五星级)、南京索菲特酒店(五星级)、苏州心园连锁烘焙、南京巴黎贝甜连锁烘焙、南京面包新语连锁烘焙、南京云中食品连锁烘焙、南京包公烘焙。招聘企业全方位展示公司文化及待遇情况增加吸引力,使同学们多一分了解,为就业提供了更充分的思考……详情

苏州新东方烹饪学校

成功学子

时尚西点  烘焙精彩人生

了解学费 | 在线咨询

就业情况

1、学生毕业经过考核合格后,到五星级酒店、烘焙坊、连锁西饼屋等企业就业,可胜任企业的核心技术工作。

2、通过全国庞大的就业网络,为学生提供的就业服务。

3、学生就业后,学校将实行跟踪服务,为学生发展创造更多的优越条件。

4、对有意创业的学生,提供创业指导及技术支持。

经典西点参数

了解学费 | 在线咨询

相关专业推荐

改变源于你的选择

了解学费 | 在线咨询
手机网站访问地址:http://m.szxdfpr.cn
地址:苏州市相城区阳澄湖镇凤阳路28号
1.输入您自己的手机号码        2.点击立即回电       3.10秒内我们的老师会回复电话给您
商务通 qq 电话 在线报名